Lojas de fish and chips

Uma loja de fish and Chips em Londres em Sidney ou em Albufeira , é normalmente vendido por restaurantes com mesas e por restaurantes de comida para levar para fora, conhecidos informalmente por chippies, chippers ou chip shops no Reino Unido ou por fish-and-chip[s] shops .
As lojas vão desde pequenos negócios familiares até restaurantes afamados como o "Doyles", na baía de Watson, em Sidney.
É possível encontrar nomes criativos para as lojas como "The Batter Plaice" (que significa literalmente "a solha do polme", mas que por semelhança fonética também pode ser interpretado como "o local melhor") ou "The Frying Scotsman" (significando "o escocês da fritura") Em Portugal mais propriamente em Albufeira pode-se tambem encontrar o "lara´s Plaice"(que significa o peixe da Lara mas fonéticamente tambem é interpetado como o "o lugar da Lara". Estas lojas vendem cerca de 25% de todo o peixe branco vendido no Reino Unido e 10% das batatas sendo que a ultima é a maior responsavel de venda de bacalhau fresco consumido em Portugal.